身處國外，外出用膳付賬時總有個疑問，到底應該畀幾多小費？「貼士文化」各處不一，作為遊客，要慳著荷包而又不失大體，可謂旅遊一大學問。以下列出一些國家的餐廳基本「貼士」禮節供大家參考。
法國
法例規定食客每餐要付15%服務費，並會於賬單上顯示。照道理不需另畀貼士，但如遇上一流的服務質素，亦不妨多畀10%貼士以示欣賞。
英國、荷蘭、冰島
沒有文明規定每餐要畀貼士，而侍應見到枱上沒有小費亦不會表示不滿。若然你是一位慷慨的客人，或滿意服務質素，一般畀5%至10%貼士就足夠。
意大利
意大利的情況較為極端，某些小鎮的餐廳會拒絕收貼士；某些則會自動收取服務費，至於收多少，就每間餐廳各異。
希臘
同樣沒有收強制性服務費，但當地人習慣付「整數」，例如金額為18.6歐羅，他們會直接付20歐羅。一般來說，10%至15%貼士就足夠。
德國
一般建議畀5-10%的小費，留意畀貼士的方法並不是將找續放在枱上，而是當侍應告訴你金額之際，你說明想畀多小費，他們就會找回餘額給你。當然客人可以唔畀貼士，但很大機會收到侍應們投射「你好孤寒」的目光。
美國
絕大部份的餐廳期望客人畀15%-20%貼士。若然你沒有留低貼士便離開，侍應很大機會上前追問你唔畀貼士的原因。
加拿大
若用膳人數達8人或以上，大部份餐廳會於賬單上自動收取15%或更多的服務費，視乎實際人數。個人或小眾用膳則無強制性服務收費，但一般建議畀15%貼士。
澳洲
由於有最低工資及加班酬金等有關法律保護，加上大部份餐廳會向客人收取10%的商品及服務稅，當地人都沒有收取或給予貼士的習慣。但亦有部份人於高級餐廳用膳後，留下10%貼士以示感謝其一流服務水準。
紐西蘭
與澳洲相似，貼士文化在紐西蘭並不常見。很多餐廳於假日會收額外收取10%至15%的服務費，但這只收用來彌補員工於假期工作的額外工資。如要畀貼士侍應，可以親手交到他們手中，或將貼士放入信封交給經理，再分給員工。
新加坡
貼士文化與香港相似，大部份餐廳會收取標準10%服務費，客人不需再另外畀貼士。若遇上服務態度良好的侍應，貼士應該交予他們手中，而非放在枱上。
菲律賓、印度、中國、印尼
大多東南亞國家的餐廳，不會特別期望客人畀貼士。唯付款時最好睇清楚有否自動收取服務費，沒有收取而又認為服務質數良好的話，不妨留下5%至10%貼士。
如果您喜歡這篇文章，請按「讚」或分享給您的朋友，以示鼓勵。
