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[食譜]
咖哩飯
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mercurywong
發表於 2010-6-26 21:07
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咖哩飯
材料:
牛肉(或雞肉)200克
洋蔥1個
馬鈴薯1個
紅蘿蔔1/3條
製法:
1.將材料切成丁塊
2.鍋內熱油3大匙,再將所有材料倒入炒熱
3.加水3碗,待煮沸後舀掉上層浮沫,並持續煮至材料變軟為止
4.熄火倒入咖哩塊,再以極微火煮成糊狀即可
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