餐飲業界昨日宣佈推出億元優惠券救巿，巿民消費達一定金額才可以使用，參加的30間商戶中，只有7間提供七五折或以上優惠，有商戶要巿民消費達500元才提供50元折扣，部份優惠更少於九折，較平日的信用卡優惠更低，巿民使用前要「諗過度過」，小心「人出豉油我出雞」。 記者：張嘉雯
餐飲業界昨日宣佈推出億元「利是」，巿民在年初一至年初三期間到參與的30間商戶惠顧，可獲得「利是」一封，內有超過1,000元優惠券，供巿民於下月15日至3月底使用，總數12萬封；領取「利是」的條款，視乎個別食肆。本報發現，在參與的商戶中，只有7間提供較大折扣（見表），其餘商戶只提供八折或九折優惠，其中兩間更要消費滿300元才享有20元優惠，折扣僅7%，較平日信用卡優惠更低；消費累積超過特定金額，可使用多於一張優惠券。
2月15日派萬個福袋
此外，業界將在2月15日派發10,000個福袋，內有維他奶、蠔油、湯包、椰醬及夏桑菊。福袋有價，巿民到新鴻基地產旗下指定商場包括新翠商場、新世紀廣場、東港城、新都會廣場、荃灣廣場、大埔超級城、上水廣場、新元朗中心、元朗廣場購物才可以換取，換領條款稍後公佈。香港餐飲聯業協會主席駱國安表示，新春過後是飲食業淡季，加上是交稅季節及金融海嘯打擊，食肆經營雪上加霜，相信會出現倒閉高峯期，「希望做呢啲嘢（優惠券）可以幫得到，增加消費者嘅意欲，托得住呢段時間，保住啲就業。」
料捱到暑假就有生機
他解釋，2008年第二季度餐飲業收益近200億元，預計今年會減少超過30億元，減幅為15至20%。他相信只要「捱」得到暑假，金融海嘯威力過去，業界就有機會繼續生存。他將向財政司司長曾俊華建議推出「6-3-1消費券」，即巿民可以30元購買價值100元的消費券，當中六成由庫房支付，商戶承擔餘下一成，「庫房出100億，就可以變咗180億。」
部份食肆優惠安排
商戶：牡丹庭粵菜食府 使用條款：消費滿300元，可用100元消費券一張商戶：阿詩瑪雲南風味料理 使用條款：消費滿200元，可用50元消費券一張商戶：King Parrot Group 使用條款：消費滿200元，可用50元消費券一張商戶：小南國控股有限公司 使用條款：消費滿150元，可用50元消費券一張商戶：維苑飲食集團 使用條款：消費滿100元，可用50元消費券一張商戶：發記甜品 使用條款：消費滿60元，可以20元消費券一張商戶：海天（亞洲）漁港 使用條款：四人以上消費，可以使用100元消費券一張資料來源：香港餐飲聯業協會
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餐飲聯業協會主席駱國安（前排右三）希望消費券可以刺激市民消費，保住20萬飲食從業員生計。馬泉崇攝
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