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雲妮C 發表於 2012-2-1 10:34

推遲進食時間降食欲

[img=想吃零食時忍一忍,遲點才吃,原來能降低食欲和食量。]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple/20120201/large/01ls2p2a.jpg[/img]
想吃零食時忍一忍,遲點才吃,原來能降低食欲和食量。

忍口推遲吃零食,原來有助減少食量。葡萄牙一間商業學院進行了一項有趣實驗,了解進食時的心理狀況與食量的關係。專家邀請99人參與研究,安排他們看一段影片,並在他們面前放一堆糖果。受訪者分成三組,第一組可任意吃糖果、第二組須在影片完結後才能吃糖果,第三組則「眼看手勿動」,不能進食糖果。

播放影片期間,研究人員向三組人提出問題,意圖擾亂其注意力,其間並叫他們進食糖果。最後,事前被指示不准吃糖果的一組人吃得最多;被要求最後才吃糖果的一組人則吃得最少。他們回家後也要跟從相關的吃糖規則,研究人員一周後了解他們吃朱古力情況,結果同樣發現被要求推遲吃糖的一組人,吃得最少朱古力,一周內只吃了一次。研究人員相信推遲進食時間,可降低進食意欲,藉此減低食量。

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