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香茅的養胃功效

香茅又稱香薷,是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱,為常見的香草之一,因有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。香茅氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫家的推崇,取其殺菌、調整血液循環的作用。經常飲用香茅茶,可以幫助改善貧血、調和腸胃、調節油脂 ...

香茅雞沙爹

材料: (A) 去骨雞胸肉(切塊)400g (B) 香茅4根 蒜頭2瓣 蔥頭2 個 糖1Tbsp 蚝油1Tbsp 黃姜粉1tsp 辣椒干1個 魚露1.5Tbsp 海鹽1/2tsp 10 根竹籤(預先浸在水裡1個小時,以防烹煮是燒焦) 越南沾醬 辣椒仔,切粒3個 糖3 Tbsp 蒜頭,切碎1瓣 檸檬汁1.5 Tbsp 魚露3Tbs ...

香茅煲水15分鐘清感冒

http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091020/large/20ft30p.jpg1.將3支香茅拍鬆。 泰式食品總少不了香茅香茅不只是泰菜的百搭香料,功用還多籮籮,原來泰國人會用香茅煲水飲,用來預防傷風感冒及消飽滯。 Yveskitchen主 ...

請你食椰林閣[香茅雞中翼](09年3月15日)

買貼有推廣活動貼紙的GP特強鹼性電池,隨包裝送椰林閣免費優惠券.仲有機會參加壓軸大抽獎嬴取$10,000大新信用卡免找收簽賬額. 查詢:24200281 *優惠券有效期至2009年3月15日. *椰林閣餐廳查詢:23170466 ...

香茅豬扒金邊粉

材料: 美國豬扒 1磅 金邊粉  1束 醃料: 香茅   1/3條(拍扁後切碎) 辣椒   1/3隻(切粒) 魚露   1湯匙 生抽   1茶匙 油    1茶匙 糖    半茶匙 泰國南薑 少量(切碎) 製法: 1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用 ...